Règlement INCO: déclaration nutritionnelle et conformité de l’étiquette

Il concerne :

  • Les informations concernant les données nutritionnelles
  • La mention des allergènes et des allégations nutritionnelles
  • La provenance de certains ingrédients entrant dans la composition du produit.

Nous pouvons réaliser des prestations pour la mise en conformité de l’étiquetage et un positionnement clair et optimal de votre produit :

  • Détermination de la valeur nutritionnelle
    Pré-étude pour définir la stratégie par calcul ou par analyse suivant le produit et le procédé.
    Détermination de la valeur nutritionnelle et établissement du tableau nutritionnel.
  • Positionnement nutritionnel
    Interprétation du tableau nutritionnel et optimisation de la recette pour un meilleur positionnement voire une allégation nutritionnelle.
  • Mise en conformité de l’étiquette
    Vérification des dénominations produits et de la présentation des mentions obligatoires.

 Les Avantages

  •  Engagement
    une prestation sous accord de confidentialité.
  • Expertise
    une démarche par calcul vérifiable par l’analyse, en fonction du procédé et de sa standardisation.
  • Conformité garantie
    une équipe pluridisciplinaire constituée par des ingénieurs en agro-alimentaire, des chimistes, des qualiticiens et des diététiciens au service de votre étiquetage.
  • Un atout marketing 
    positionnement nutritionnel étudié par nos diététiciens.

 N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez avoir plus d'informations sur ce sujet