Oenologie : Duo ou Trio ?

En plus des menus d’analyse traditionnels très prisés par les utilisateurs de ce service, « Profil », « Suivi des fermentations », « Surveillance », le laboratoire a mis en place des menus à la carte : « DUO » et « TRIO ».

Ces menus d'analyses vous permettent de choisir vous-même soit 2, soit 3 déterminations parmi les 6 suivantes : Glucose+Fructose, Acidité Volatile, Acide Malique, Acide Lactique, SO2 libre, SO2 total.

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